笑容在叶夏宛的脸上僵了一瞬。
“黎助理的舌头真厉害,确实加了一点白胡椒提味。”
第二道要试的菜是招牌的麻辣龙虾。
通体红艳的龙虾趴在碎冰上,虾肉已经被细心地剔出来,摆成花朵形状,周围点缀着翠绿的香菜。
叶夏宛夹了一块放到黎漾盘中,介绍着:“这可是今天早上空运来的波士顿龙虾,落地的时候还活蹦乱跳的。”
黎漾用银质餐叉轻轻挑起一块虾肉,肉质看起来饱满有弹性。
但当她放入口中咀嚼时,立刻就察觉到不对劲。
本该鲜甜弹牙的龙虾肉带着一丝难以形容的绵软感,咽下去后喉咙泛起奇怪的涩味。
叶夏宛凑近了些,“怎么样?”
“这可是主厨的拿手菜哦~”
黎漾谨慎地选择着措辞,拿起水杯抿了一口,“虾肉很……特别。”
“不知道是用什么方法处理的?”
“就是最传统的做法呀。”叶夏宛笑着转向第三道菜,“来尝尝这道水煮牛肉,这次我特地选了最适合的部位。”
黎漾拿起筷子,红油几乎浸透了整片牛肉,辣椒和花椒密密麻麻地铺在表面,光是闻着就呛得人喉咙发紧。
她勉强尝了一口,舌尖瞬间被辣意灼烧。
但更让她皱眉的是,肉质不对。
新鲜牛肉的纤维应该是紧实而富有弹性的,可这块肉入口却软烂稀碎,甚至带着一丝若有若无的酸味。
黎漾放下筷子,看向叶夏宛:“这道菜用的是什么部位的牛肉?”
叶夏宛眨了眨眼:“当然是上等的牛里脊呀!”
“怎么了,不合口味吗?”
黎漾没有回答,但她知道,这绝对不是新鲜的牛肉。
黎漾心里隐隐有了判断,秉持着想再确认一下的想法,继续尝试下一道东星斑。
东星斑的鱼身上淋着厚厚的豆豉酱,几乎看不出鱼本身的颜色。
她用筷子拨开酱料,看到底下暗红到有些发黑的鱼鳃,不悦地出声:“这鱼……”
话被叶夏宛抢先接下,“今早刚到货的,绝对新鲜。”
“可能是灯光问题,看起来颜色有点深。”
“黎部长,你赶紧尝尝,免得冷了。”
黎漾夹了一小块鱼肉放入口中,一股浓烈的腐臭味在口腔里迅速炸开。
这鱼是臭的!
她摔下筷子,脸色已经变得极其难看,“叶夏宛!”