----萝卜没了，还能用啥？

黄瓜？那玩意儿金贵，量也少。

芥菜疙瘩？

倒是多，可那味儿冲，我这个配方腌出来的味道一难尽……

她琢磨的脑仁疼，听见不远处的菜园子里传来一阵激烈的吵嚷声。

循声望去，正愁见村东头的张家嫂子和李家婶子，两个人叉着腰，为了一筐大白菜吵得脸红脖子粗。

她还没来得及凑过去看热闹，脑子里的小瓜激动了：

瓜！瓜！宿主！前方发现一筐白菜的归属权纠纷瓜！快！趁热吃了它！

林晚看着那筐水灵灵的大白菜。

----对啊！白菜！我怎么把这玩儿给忘了？

她想起来了，没穿越来的那会儿，超市里卖得最火的，除了萝卜干，那不就是酸甜口的辣白菜吗？

那玩意儿，又下饭又开胃，可比单一的酱萝卜吃法多多了！

这念头一通，她心里头豁然开朗，拉着秦书涵和王秀兰，在灶房里准备大干一场。

“书函，你帮我记一下，咱们需要……辣椒粉，要磨得细细的那种。”

王秀兰一脸茫然：“辣椒粉？咱村里只有干辣椒，哪有那磨成粉的玩意儿？？”

“还需要……鱼露，就是用小鱼小虾做的酱汁，提鲜用的。”

秦书涵摇了摇头：“我只在书上看过，靠山屯属于北方内陆，连海鱼都见不着，更别说鱼露了。”

林晚碰了一鼻子灰，意识到自己想的太简单了。

她只能再次厚着脸皮找陈奶奶解围了。

林晚把自个儿的想法给奶奶写了一遍，又比划了一通。

陈奶奶听明白了，点点头。

拉着她到院里的石磨旁，指了指石墨又指了指天上的太阳。

接着，陈奶奶走进屋里从小罐子里蘸了一点点虾酱，递到林晚鼻子底下让她闻。

林晚明白了！

这干辣椒晒透了就能磨粉，鱼露的鲜味儿可以用虾酱做平替！

……

林家院里持续几天都忙的热火朝天，眼看着酸菜缸里都开始冒泡了，林晓燕和王彩霞才从娘家回来。

两人一进村，觉得气氛不对。

家家户户门口都晾着白菜叶子，这林家二房院里飘出一股子酸中带辣的怪味儿。

王彩霞拉住路过的刘婶子大听：“这是……干啥呢？”

刘婶子撇了撇嘴：“还能干啥！林晚那丫头，又琢磨出新花样了呗！说是要做什么辣白菜，卖到城里去呢！”

王彩霞和林晓燕对视一眼，都从对方眼里看到了疑惑。

她们俩提着包袱，快步走回了自家院里。

一进屋，王彩霞看着带回来的红油辣萝卜，吸了口口水，有点不放心问自家闺女：“晓燕，你说……那林晚丫头不会真用那没人要的大白菜，也做出啥名堂来吧？”

林晓燕拿筷子尝了一口辣萝卜，辣的眼圈都泛红，她却像是没感觉似的，拿手巾轻轻擦了擦嘴角，淡淡说了句：“味道还行。”

“娘，你放心。”她看着林晚家的方向，笃定的说，

“白菜那玩意儿，又便宜又占地方，腌出来除了酸就是水，城里人谁稀罕？她那是没办法了，死马当活马医呢。”

顿了顿林晓燕又补充了一句：

“咱们这个辣萝卜，才是城里人喜欢的紧俏货。等国营饭店跟她断了合作，那咱们就有机会了……”

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